Smoothie Vert n°106 : Kale Mangue Curcuma

kale

Encore du kale, toujours du kale! Avec des nouveaux copains! Je les ai trouvés ensemble dans le bac de mon frigo, je n’ai pas eu le coeur de les séparer… le curcuma, qui passait par là, s’est fait embarqué aussi! Allez hop! Un coup de Zoom Zoom et…des parfums, du goût, des vitamines, des minéraux et tous les bienfaits du curcuma (lire ici!) concentrés dans 30 cl!

Il vous faut :

  • 1 branche de kale
  • 1/3 de mangue bien mûre
  • 1/2 banane
  • Le jus d’1/2 orange
  • Le jus d’1/2 citron vert,
  • 2 cm de curcuma

Tailler les feuilles de kale le long de la cote, massez-les pour les attendrir, éplucher le curcuma avec des gants (ça colore!!) et déposez le tout dans le bol du blender. Mixer en ajoutant un peu d’eau si besoin. 30″ avec un Vitamix.

Si votre blender n’est pas trés puissant, commencez par mixer le kale avec de l’eau et ajoutez le reste.


 



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