Manger Sain : La solution, Manger Bio pour notre santé !

poireauxDans la continuité de mon article « Manger sain : info ou intox? », je vous propose aujourd’hui une interview réalisée à Thurins, dans les monts du Lyonnais, sur les terres de « La ferme de Mayi et Ludo », producteurs certifiés Agriculture Biologique par Ecocert.

     En 2007, Mayi Laborde et Ludovic Lhopital reprennent l’exploitation familiale des parents de Ludovic. En 2009, accompagnés par Ecocert dans leur démarche, ils décident de convertir les terres en Agriculture Biologique . Aujourd’hui, ils cultivent avec courage et passion leurs fruits et légumes sur une surface totale de 10 hectares et proposent aux consommateurs des produits alliant qualité gustative et nutritionnelle.

Tout comme Mayi, je pense qu’il est réellement temps de prendre conscience de ce que nous mangeons et que nous devrions en faire une priorité. Notre santé n’a pas de prix et je constate qu’il est même possible de réaliser des économies substantielles en se rendant directement au marché pour acheter ses fruits et légumes plutôt que dans certaines grandes surfaces (ceci est un autre débat…objet d’un prochain article ?!) ou en passant par des AMAP, par exemple. Il est primordial de soutenir l’activité des agriculteurs si nous voulons être maître de notre santé et de ce que nous mangeons!

Sans plus attendre, je vous laisse faire la connaissance de Mayi !

Voici où trouver les bons produits bios de Mayi et Ludo !

Mais qu’est-ce qu’une AMAP ?!

Une AMAP est une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne qui permet de :

  • Créer un lien direct entre paysans et consommateurs, qui s’engagent à acheter la production de celui-ci à un prix équitable et en payant par avance,
  • Offrir au consommateur des aliments frais, de saison et de qualité,
  • Garantir un revenu au paysan et créer des emplois de proximité,
  • Développer l’éducation au goût et à la protection de l’environnement,
  • Valoriser la biodiversité et les espèces adaptées aux conditions géographiques et climatiques locales.

Vous avez maintenant toutes les cartes en main pour faire les bons choix!

Et vous? Quels choix avez-vous fait ?

 

 

 

 

 

 



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3 réflexions au sujet de « Manger Sain : La solution, Manger Bio pour notre santé ! »

  1. Merci beaucoup pour ces informations sur l’agriculture biologique. C’est vrai que le gout et les saveurs des fruits et légumes sont incomparables quand ils sont bios. J’ai également une bien meilleure santé depuis que je ne mange plus des fruits et légumes pétrochimiques!

    • Bonjour, Merci pour votre commentaire! Peut-être y a-t’il des magasins bio ou des producteurs bios sur les marchés? Il reste encore beaucoup de travail à faire de ce coté là, mais je constate que de plus en plus de gens sont se tournent vers une alimentation plus saine et les médias informent de mieux en mieux! La demande étant là, l’offre devrait suivre!!

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