Chocolat Chaud Vitamix…Velouté & Envoutant!

Rien que ça?!!

La puissance du Vitamix (gammes des Blender et S30) permet d’obtenir des laits végétaux sans avoir à filtrer, ce qui est déjà formidable (gain de temps, pas de d’ustensile à nettoyer, pas à se creuser la cervelle pour savoir comment utiliser les restes etc …!) et là où il est encore plus épatant c’est que la découpe spécifique de ses lames alliée à sa puissance permet (par effet de friction) de chauffer les préparations! Résultat ici : vous obtenez un chocolat chaud velouté!

N’attendez plus, ouvrez vos placards et sortez :

  • 20g de flocons d’avoine complet
  • 35 cl d’eau (un mug)
  • 2 cc bombées de cacao non sucré
  • 1 CS de sucre de fleur de coco ou de miel
  • 1/4 de cc de cannelle en poudre
  1. Mettre les flocons d’avoine, l’eau et le sucre dans le bol du vitamix,
  2. Commencer à mixer vitesse 1 puis augmenter régulièrement jusqu’à la vitesse maximale et laisser tourner 4 mn.
  3. Ajouter le cacao et la cannelle et mixer 1 mn.

Option : la texture est assez veloutée mais vous pouvez ajouter pour le goût 1 cc de purée de noisette à la fin sinon la préparation va encore épaissir!





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