Cheesecake aux Myrtilles léger…léger….léger!

CHEESECAKE 1

– C’est juste…un délice!

– Quoi donc?

– Mes Cheesecake! J’ai juste entendu : »Trop bon ton truc, y’en a encore? »! Et ça, à l’école des fans j’aurais eu un 10!!

Top ado, Top ligne, Top goût!

Donc pour être au Top, Il vous faut :

  • 180 g de myrtilles surgelées,
  • 10 biscuits
    Thé Brun ou Biscuits Petit déjeuner Prince aux céréales,
  • 150 g de faisselle,
  • 1 yaourt à la vanille,
  • 2 cac de cannelle,
  • 1 cac de 4 épices,
  • 1 cas de purée d’amandes complète,
  • 3 cas bombée de sucre en poudre,

C’est parti!

  1. Dans une petite casserole, faire cuire les myrtilles avec un peu d’eau et le sucre environ quelques minutes jusqu’à ce que les fruits soient tendres.
  2. Égoutter les myrtilles, réserver et faire réduire le jus jusqu’à ce qu’il soit confit.
  3. Émietter les biscuits à l’aide d’un pilon, ajouter la cannelle et le 4 épices, mélanger et incorporer la purée d’amandes en malaxant pour obtenir un mélange façon crumble.
  4. Dans un bol mélanger la faisselle et le yaourt.
  5. Dans 4 verrines, disposer les biscuits émiettés, ajouter le mélange yaourt-faisselle et entreposer au réfrigérateur le temps du repas.
  6. Au moment de servir, terminer le montage avec les myrtilles et recouvrir de jus confit.

Hum! Yummy! Yummy!

CHEESECAKE 3



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2 réflexions au sujet de « Cheesecake aux Myrtilles léger…léger….léger! »

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