Vitamix un jour, Vitamix Toujours!!

vitamix-750-4

Vous connaissez Ken, qui fait mon bonheur et ronronne depuis 3 ans tous les matins dans MaCuisine pour me donner ma dose d’énergie pour la journée! Grâce à lui, les ados sont réveillés de bonne heure (!) je me régale de mes délicieux smoothies verts qui m’apportent toute l’énergie dont j’ai besoin pour réaliser tous mes projets année après année en évitant tous les petits maux de l’hiver, de délicieuses recettes gourmandes et saines (pâte à tartiner...), des sorbets minutes… et je surprends ma tribu avec des recettes originales, rapides et surtout saines pour leur santé (houmous, veloutés…)! Lire la suite





Rendez-vous sur Hellocoton !

Smoothie vert n 110 : Pomme Persil Clementines

 

pomme granny

Un petit (gros!) booster d’énergie : le smoothie vert est déjà à lui tout seul un bon pourvoyeur d’énergie grâce à la chlorophylle contenue dans la verdure, mais si vous sentez que vous avez besoin d’un coup de pouce supplémentaire, faites une cure de thé vert matcha (thé vert japonais) pour ses propriétés stimulantes et tonifiantes qui vous aideront à résister à la fatigue physique et mentale. Lire la suite





Rendez-vous sur Hellocoton !

Direction L’Italie en 15 mn!

spaghetti

« Faire une virée à deux….tatati, tatatata… »  Ca ne vous rappelle rien?! C’est vrai, ça date! Mais allez savoir pourquoi cette chanson m’est tout de suite revenue quand je me suis mise à table devant ma belle assiette?!

Rien d’extra-ordinaire dans cette recette, on est pas chez Top-Chef, par contre, elle est extra-ordinairement saine, simple, rapide, bonne et surtout idéale pour plaire à tout le monde et faire manger de la verdure à Ken et les z’enfants!

Lire la suite



Rendez-vous sur Hellocoton !

Tourte de Blettes

Sans Gluten – IG bas

tourte-blette

En panne d’idée pour cuisiner des blettes? -> J’ai ce qu’il vous faut!

Marre d’entendre toujours les mêmes choses (vapeur + poêlées ou béchamel)? Je suis bien d’accord avec vous, et je crois même que mes enfants n’ont jamais mangé de blettes vapeur et poêlées ou en béchamel (quel intérêt?!).

Je vous ai déjà proposé le gratin à l’italienne et les galettes corses! Aujourd’hui voici une tourte pour occuper les feuilles et si les cotes s’ennuient, présentez-les à une équipe de lentilles, elles vont passer un bon moment! Allez, je suis sympa, je vous dis comment au bas de la recette!

Résultat? Vous avez 2 repas (sains, originaux et bons) de prêts pour quelques euros!

Lire la suite



Rendez-vous sur Hellocoton !

Pâte à tarte sans Gluten

pate-tarte-ss-g

Je ne vais pas aborder ici le cas du gluten mais je reviendrai bientôt pour vous parler de mon expérience de MaCuisinesansGluten depuis déjà plus de 6 mois! Trés instructif et passionnant!

Au passage, j’ai du bien sûr mettre au point mes propres recettes de pâtes à tarte, pains etc… car ce qui est proposé comme recettes ou « tout fait » n’est pas trés sain, ni équilibré…et même si c’est bio!

Et encore une fois, le but est de gagner du temps, cuisiner sain tous les jours au milieu d’un emploi du temps bien chargé. Et ça marche!

Lire la suite



Rendez-vous sur Hellocoton !

Ateliers Bien-Etre Attitude!

Et si on se rencontrait?!!!

Au cours de l’année dernière je me suis dit : »Et si j’organisais des ateliers pour rencontrer mes abonnés »! Et voilà!

  • Vous avez entendu parler de la technique de l‘EFT (efficace et que j’utilise quand je bloque!!) mais vous aimeriez en savoir un peu plus et même essayer?
  • La naturopathie est maintenant connue de tous, vraiment? En quoi ça consiste exactement, que peut-on traiter, comment ça marche?
  • Les grands champions, hommes politiques, chefs d’entreprise utilisent la sophrologie pour être plus concentrés, performants, moins stressés…aimeriez-vous aussi en voir les bienfaits?
  • Vous êtes déprimés, vous vous sentez déconnecté de vous-même, vous n’arrivez pas à répondre à vos besoins…
  • Vous croyez que le pilates est réservé aux danseurs (et aux plus fortunés,!!)? Venez pratiquer des exercices à appliquer dans votre quotidien pour avoir une belle posture!
  • Smoothie vert, jus, jus détox, jus vert…c’est quoi la différence? Comment fait-on? Besoin de retrouver de l’énergie, de la vitalité, un teint lumineux, des ongles et des cheveux forts?

Alors venez tester, pratiquer, déstresser, écouter, goûter, vous amuser, vous relaxer à la journée Bien-Etre Attitude le 1er octobre 2016 à Lyon!!

Tout est là ! 

ATELIER BEA FLYER 1

Programme détaillé de la journée Bien Etre Attitude!

Et pour les 35 premiers inscrits

Le livret

« 12 Recettes de Smoothies verts »

d’une valeur de 27€

offert!!

livret-sv





Rendez-vous sur Hellocoton !

Magret de Canard et Chutney de Pêches

CHUTNEY1

Besoin d’une idée originale pour surprendre vos invités à l’occasion d’un dîner sympa? Envie d’une recette saine, originale, IG bas et qui plaise aux petits comme aux grands? Envie de surprendre votre Ken adoré? Ou tout simplement besoin d’être convaincue(e) qu’on peut se faire de bons petits repas à la fois sains, équilibrés, originaux?

Alors, direction la cuisine, enfilez votre tablier et accrochez-vous parce que vous risquez juste d’adorer ce qui suit…! Lire la suite





Rendez-vous sur Hellocoton !

Comment arrêter de Grignoter et Décrocher du sucre?

 

Maman active, débordée, vous êtes à fond toute la journée, vous gérez votre famille, l’intendance, les activités, les enfants et vous relâchez la pression le soir en vous accordant quelques petites douceurs?

Vous voulez garder la ligne et vous êtes sous contrôle toute la journée avec des repas légers mais vous êtes affamée et vous grignotez avant (et après!) les repas?

Votre vie manque de fun et vous trompez l’ennui à coup de petits plaisirs sucrés?

Tout serait parfait si cette habitude de grignoter n’avait pas eu raison de votre taille et de votre balance! Aujourd’hui vous ne savez plus comment vous défaire de ce petit bidon disgracieux qui vous empêche de vous sentir bien dans votre corps…. Lire la suite





Rendez-vous sur Hellocoton !

Secret Minceur et Vitalité

 

pomme granny

  • Voulez-vous retrouver forme, énergie, vitalité?

  • Aimeriez-vous vous libérer de vos kilos accumulés avec vos grignotages intempestifs?

  • Voulez-vous retrouver une silhouette affinée?

Alors lisez bien ce qui suit, car vous allez découvrir le moyen naturel, simple et efficace qui peut vous permettre d’arrêter de grignoter n’importe quoi et vous sentir léger et plein d’énergie ! Lire la suite





Rendez-vous sur Hellocoton !

Cocotte de la Mer revisitée!

COCOTTE MER 2

Je pense qu’en guise d’introduction je devrais mettre les conversations et commentaires de mes ados (oups! Ça y’est le p’tit dernier vient d’avoir 18 ans!).

Je le fais déjà? Bon, alors je continue!

Le plat (Ma Cocotte de la Mer) arrive à table et, grand soulagement dans le regard de mon aîné – qui affirme son côté rebelle en détestant d’entrée de jeu tout ce qui s’apparente à un légume, qui serait sain, je traduis : surtout recommandé par sa mère… forcément, sinon je n’aurai pas eu la « joie » de vivre cette expérience formidable les poussées d’hormones et tutti quanti – donc grand soulagement, disais-je, car Lire la suite





Rendez-vous sur Hellocoton !